Un vistazo a Mole Saint Nicolas a través de unos 100 fotos
Muchas gracias a todos los fotógrafos
Julien Eyrard, Patti Diop, Olivier Testa, Jacques Fatras, Peter Hilty, Bonga, Arnaud, Tony "el ambasador" y los demás...

Libro de visitas y testimonios

Pasaron en el Boukan Guinguette o en Mole y dejaron un testimonio :

A través de las guías internacionales ...

Boukan Guinguette - Routard Boukan Guinguette - Bradt

Un artículo de Paul Clammer escritor de guía turístico Bradt Guide

...y nacionales

En Internet :
En forma de historia....

como álbum de fotos....

También participan en este libro de visitas, enviar fotos o videos o rellenar la siguiente lista !

  1. Pouvoir réaliser son rêve d'enfant et se prendre pour un pirate sur une plage abandonnée
  2. Le sourire des serveuses
  3. Les pizzas du chef
  4. Et les frites aussi !
  5. Pouvoir apercevoir Victor, l'iguane mascotte du Boukan Guinguette
  6. Croiser une tortue pendant une plongée
  7. Suivre les résultats du Top14 en direct
  8. Et rencontrer le seul fan-club de l'ASMCA en Haïti
  9. Faire du Kitesurf avec les poissons volants
  10. Déguster le cocktail phare : le Môle St Nicolas Sunset
  11. Apercevoir Cuba les jours de beau temps
  12. La brise légère au levé du soleil
  13. Goutter les papayes du jardin
  14. Déguster un jus de melon du jardin
  15. Boire une noix de coco sous le cocotier de Victor
  16. Dessécher au soleil après une montée du morne Désert
  17. Apprendre le créole...
  18. ... ou du moins les bases !
  19. Gouttez les gratins au crabe, poulpe ou encore langouste
  20. Se coucher au pied des pins de bord de mer
  21. Se gaver de raisins de mer
  22. Admirer une des seules pergolas solaires de l'île
  23. Dormir avec comme fond sonore le clapotis des vagues
  24. Chanter ou siffler votre air préféré sans déranger personne
  25. Se prendre pour Mitch Bukanon ou Pamela Anderson, au choix
  26. Ecouter le chant des mouettes
  27. Se plaindre car vos cheveux sont pleins de sable
  28. Suivre le mouvement des bernards l'hermite de la plage
  29. Boire un Ricard là où on ne penserait pas en trouver
  30. Voir des grosses langoustes
  31. Nager avec les calamars
  32. Dormir sous l'eau si vous y arrivez
  33. Se régaler avec les salades de saison
  34. Ne plus avoir envie de partir ailleurs en vacances
  35. Pouvoir dire que vous étiez au même endroit que Christophe Colomb, mais pas au même moment...
  36. Soufflez dans un lambi comme le marron inconnu
  37. Rencontrer
  38. Partager
  39. Découvrir
  40. Souffler
  41. Respirer l'air pur
  42. Pour arrêter de dire pauvre Haïti si pauvre, et comprendre qu'Haïti c'est un paradis caché pour tous ceux qui acceptent de regarder le monde à l'envers comme dirait Galéano
  43. Pour aller découvrir les coraux comme Eline un matin où le vent ne s'est pas encore levé et se rendre compte après avoir été attiré comme par les sirènes que vous ne voyez plus la côte!
  44. Pour ne pas vous entendre dire, quand vous choisissez le plat le plus tarabiscoté de la carte, y en a pas!
  45. Pour venir jouer!
  46. Pour consommer local
  47. Parce qu'on ne peut pas venir en Haïti sans lire Jean Casimir
  48. Se sentir très mal au bar, sans que le patron vous mette dehors.. hein Damien ?!!
  49. Dormir à la belle étoile
  50. Se faire surprendre par les crabes lors d'une sieste sur la plage
  51. Goutter au "pen patat" maison
  52. Ramasser des vielles douilles de balles sur la presqu'île
  53. Trouver des Louis d'or
  54. Partir à la chasse au trésor
  55. Ecouter du Jacques Brel sans voir la Mer du Nord
  56. Trébucher sur un boulet de canon
  57. Pratiquer le tri sélectif en Haïti !
  58. Oublier tous vos problèmes et ceux des autres aussi
  59. Devenir super fort en table de 5 en manipulant Gourdes et Dollars Haïtiens
  60. Assister à une procession de crabes de terre
  61. Lire le manuel de l'Agronome en regardant la mer... si ça vous tente
  62. Si vous êtes fort en natation, battre le record de l'aller-retour à la presqu'île
  63. Voir passer les bateaux de croisière en se disant : "Qu'est-ce qu'on est mieux ici.."
  64. Photographier les vols de flamants roses en migration
  65. Se prendre pour le commandant Cousteau
  66. Rire
  67. Fêter votre anniversaire en vous trompant volontairement de date (on ne vous en voudra pas)
  68. Venir écrire votre nom dans Le Cahier
  69. Comprendre pourquoi le nom de "Boukan Guinguette"
  70. Croiser les chèvres et les mules errantes lors d'une balade de nuit
  71. Se laisser enivrer par l'odeur des Jasmins de Nuit
  72. Méditer à votre guise
  73. Ne pas manger de chips pendant votre séjour
  74. Découvrir le sens différent de poireau, légume et gourmand en créole
  75. Assister à la messe et voir la statue de St Nicolas
  76. Avoir toute les conditions réunies pour écrire le roman que vous avez toujours rêvez d'écrire
  77. Gouter à la mayonnaise maison
  78. Cueillir les épinards pour se changer les idées
  79. Pour pouvoir écrire un mail à vos amis en disant : "devine où je suis"
  80. Pour comprendre ce que veut dire "Môle"
  81. Avoir une bière offerte par le patron simplement en lui disant, en arrivant : "schalu bisenma! We geht's don inn ! Geb mer a bier!" et bien sûr "s'gelt !" en trinquant
  82. Si vous désertez afin d'éviter le service militaire
  83. Pour faire une pause
  84. Regarder l'horizon sans s'en lasser
  85. Pour arrêter de manger trop de friandises
  86. Arrêter de regarder la télé aussi
  87. Boire un bon thé à la citronnelle
  88. Déguster une bonne darne de requin fraîchement pêchée
  89. Essayer de goûter à tous les cocktails de la carte
  90. Faire une bonne partie de belote
  91. Faire plaisir à ses papilles en découvrant les crêpes de la maison
  92. Prendre en photo un canon... Raté les machos, on parle de canon historique...
  93. Aller voir un match de foot entre les équipes locales
  94. Tourner un Western dans le paysage désertique de l'arrière pays
  95. Ecouter le chant des cigales et lire Marcel Pagnol ou fermer les yeux
  96. Eviter les embouteillages de la semaine prochaine
  97. Ben, justement, venir pour trouver la réponse a cette bonne question des 1001 raisons de venir au Mole
  98. Pour être celui qui trouvera la 1001ème raison et...
  99. Par curiosité!
  100. Parce qu'il n'y a pas de choléra
  101. Pour enfin apprendre les règles du backgammon et ... essayer de mettre la raclée à Julien pour encore gagner une bière gratis
  102. Parce que les toilettes propres, on y resterait bien toute la journée en écoutant le vent dans les cocotiers
  103. Par ce que c'est moins cher que les Seychelles
  104. Par ce que c'est un lieu qui ouvre les idées
  105. Pour se faire réveiller par la pluie quand on se couche ivre sur la plage
  106. Pour apprendre le kite surf, enfin si Julien tient sa promesse, sur le plus beau (ben oui, le seul!) site de kite surf d'Haïti
  107. Pour écouter Sobodo chanter sous la mer dans son tuba là bas au milieu de la baie et penser qu'il y a un tenor assis juste à côte de vous
  108. Parce que. ça suffit, non?
  109. Pour boire du bon café... des Cahos, entre autre
  110. Apprendre le nom de quelques poissons en créole
  111. Faire de la planche à voile, si vous venez avec
  112. Visiter la ville du pays ayant les rues les plus larges au centre ville
  113. Réussir, en Haïti, à manger un plat avec 0% de produit importé, c'est triste à dire mais c'est vrai...
  114. Pour suivre une cuisino-thérapie pour les Nervous-Breackdown ou encore une gastro-thérapie pour les perturbés de l'intestin !
  115. Apprendre le snorkeling a un ami
  116. Découvrir, grace a la bibliothèque garnie du restaurant, que s'enduire le corps de biere,ainsi qu'en consommer copieusement, éloigne les moustiques....et se rendre compte que c'est pas complètement vrai!
  117. Pour se rappeler qu'il y a des gens bien
  118. Parce que même de l'autre côté de l'Atlantique, on peut trouver une famille !!!
  119. Parce q'ici y a de l'amer bière (Picon), du vrai... de l'alsacien
  120. Du quoi ? de l'amer bière en Haïti... NAN c'est pas possible...
  121. Ben si...
  122. Hé!!! du SOMMER, l'amer alsacien au Môle !!!! cherchez ailleurs dans le pays et dans les Antilles où on peut en trouver...
  123. ça vaut bien 5 raisons
  124. ouais 6, parce que c'est bon et c'est quand même pas n'importe quoi...
  125. Faire une virée, une partie de pêche, dans le m pap pral Naso...
  126. Vivre une soirée en se rendant compte, sans bouger je précise, que c'est cooooooooooollll....
  127. Danser sur les tables en fin de soirée... aveec ou sans le patron... mais tout de même avec son approbation !
  128. ... à vous la plume...